AI Базовый для ресторана в Нижнем Новгороде: AI-сценарий приёма заказов и бронирования — цена и сроки

Зачем ресторану в Нижнем Новгороде AI-сценарий приёма заказов

Кадровый голод и рост затрат на операторов колл-центра заставляют рестораторов искать альтернативу. В 2026 году нейросети уже не просто отвечают на FAQ — они ведут диалог, уточняют адрес доставки, предлагают допродажи и синхронизируют бронь с планом зала в реальном времени. Для заведений Нижнего Новгорода это значит: нет упущенных звонков в пик, нет ошибок в заказе, нет гостей у пустых столов, которые «забронировали по телефону, но не пришли».

AI Базовый — это MVP-продукт студии App72.ru. Один сценарий, заточенный под ресторанный бизнес: приём заказов на вынос/доставку и бронирование столов через чат-бот в Telegram, WhatsApp, виджете на сайте или голосовым ассистентом. Никаких коробочных SaaS-подписок — код и данные остаются у клиента.

Что входит в AI Базовый: функционал и каналы связи

Сценарий покрывает весь воронку гостя от первого сообщения до чека:

• Приём заказа с уточнением модификаторов (без лука, острый соус, вес стейка) и расчётом стоимости.
• Бронирование стола с проверкой доступности по плану зала (интеграция с iiko, R_keeper, Poster).
• Автоподтверждение и напоминания: за 2 часа до визита, при задержке курьера, при готовности заказа на самовывозе.
• Работа с возражениями: «нет мест» — предложение альтернативного времени или доставки.
• Сбор контактов и согласия на рассылки для ретеншена.

Каналы входа: виджет на сайте/лендинге, Telegram-бот, WhatsApp Business API, входящие звонки через телефонию (TTS/STT). Ответы генерируются LLM с RAG-базой меню, акций и правил ресторана. Тон общения настраивается под бренд: от строгого до дружелюбно-юмористического.

Цена и сроки внедрения в 2026 году

Фиксированный бюджет и дедлайн — главное отличие продуктовой линейки App72 от кастомной разработки. Ниже — актуальные параметры пакета AI Базовый для ресторана.

Нужна оценка проекта? Напишите в Telegram или оставьте заявку на сайте — подготовим ТЗ и прототип.

Telegram · Обсудить проект